The Bridge Tavern
Restaurante | Newcastle upon Tyne | Inglaterra | Reino Unido
Brewpub bajo el Tyne Bridge
La "The Bridge Tavern" en Newcastle upon Tyne, Inglaterra, es un renombrado brewpub y restaurante que ha asegurado un lugar especial en la ciudad gracias a su ubicación única justo debajo del icónico puente Tyne. Forma parte del grupo Vaulkhard y combina la atmósfera de un tradicional pub británico con un enfoque gastronómico moderno que se basa en ingredientes de temporada y de origen local. Este establecimiento no solo es un punto de encuentro popular para locales y turistas, sino también un atractivo para los amantes de la cerveza, gracias a su microcervecería propia que produce cervezas artesanales exclusivas. Es un lugar que respira historia: en este terreno ya existía una cervecería casi hace dos siglos, que fue demolida en 1925 para la construcción del puente, antes de que se erigiera el edificio actual.
Mejores direcciones de comida de pub Newcastle
El interior de la "Bridge Tavern" es una mezcla acertada de encanto rústico y un ambiente contemporáneo. La imponente barra de madera domina el espacio, mientras que los visibles alambiques en la parte trasera subrayan la conexión con la producción de cerveza. La decoración es acogedora, con una variedad de asientos, incluidas grandes mesas que son ideales para grupos, y una atmósfera relajada de pub que invita a quedarse. Destaca especialmente la terraza en la azotea, que ofrece una vista espectacular de la orilla y del puente, y que es un punto culminante para los clientes en los días cálidos. La cercanía al puente le da al pub un ambiente casi cinematográfico que hace que la experiencia sea inolvidable.
Selección de cervezas y menú Bridge Tavern
El menú está diseñado para satisfacer el hambre con comida reconfortante británica, que se adapta a las estaciones. Uno de los platos más populares es el haddock rebozado en cerveza, un clásico fish & chips, que con su crujiente envoltura y su jugosa carne de pescado deleita a muchos comensales: un plato que armoniza a la perfección con una de las cervezas artesanales de la casa. También las croquetas de cabeza de cerdo tienen una gran aceptación, un aperitivo creativo que destaca por su sabroso condimento y textura. Para los amantes de la carne, el Sunday Roast es imperdible, servido con carne cocida a fuego lento y una rica salsa gravy. Como postre, el tartaleta de limón caramelizado es una dulce conclusión con un toque fresco y cítrico, realzado por matices caramelizados. La selección de bebidas es otro pilar del lugar, con una amplia gama de cervezas, desde la "Tynebank Blonde" de la casa hasta cervezas de invitadas de renombradas cervecerías como Wylam.
Servicio amigable en Bridge Tavern
El servicio en la "Bridge Tavern" es una parte central de la experiencia. El personal suele ser descrito como amable y competente, con un talento especial para mantener el control incluso en momentos de gran afluencia, como después de la jornada laboral o durante los fines de semana. Muchos clientes aprecian la posibilidad de hacer pedidos a través de una aplicación, lo que garantiza un funcionamiento fluido. Sin embargo, en días especialmente concurridos, el volumen puede aumentar y algunos visitantes reportan tiempos de espera más largos, especialmente cuando la cocina está bajo presión. A pesar de esto, la impresión general es que el equipo se esfuerza por atender a los clientes, ya sea para una pinta rápida o una comida prolongada.
Terraza en la azotea con vista al Quayside
Las opiniones de los visitantes son en su mayoría positivas, destacando la calidad de la comida, la ubicación excepcional y la selección de cervezas. Sin embargo, también hay algunas críticas aisladas: algunos comentan que los platos no siempre se sirven calientes o que la limpieza puede descuidarse durante momentos de alto tráfico, como en la terraza. A pesar de estas pequeñas debilidades, la "Bridge Tavern" sigue siendo un lugar valorado por su consistencia y carácter. Ha ganado la reputación de ser uno de los mejores lugares para comer en un pub en Newcastle y fue galardonado como "Mejor Novato" en los Journal Secret Diner Awards.
Un aspecto especial del pub es su conexión con la cultura e historia local. La microcervecería en el lugar no solo es un truco de marketing, sino un verdadero compromiso con la cerveza artesanal, que solo se puede encontrar aquí. La ubicación bajo el puente Tyne lo convierte en un punto de partida ideal para una noche en la orilla, y su cercanía a lugares de interés como el Castle Keep o el Millennium Bridge aumenta su atractivo para los turistas. También es adecuado para familias, con una actitud relajada hacia los niños, mientras que la terraza y la carta de cervezas parecen atraer más a los adultos.
